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一、原料:
1、南瓜30克,大米50克,小米100克,红糖15克。
2、南瓜切成小段,小米洗干净。
3、将南瓜和小米一起放到电饭煲里。
4、加入适量的水,按煮粥档定时煮粥就行了。
二、功效:
1、南瓜能预防贫血
南瓜中含有大量的胡萝卜素,而胡萝卜素和维生素B12有很好的结合,有利于预防和治疗贫血。
2、南瓜能降三高
南瓜中含有大量的天然多糖,能提高身体的抗感染能力,也能降低血糖,还能促进胰岛素分泌,因此食用南瓜还能有效降低三高,是适合糖尿病人食用的一种养生食材。
3、南瓜能抗癌
抗癌是人们最为关注的话题,南瓜这种蔬菜中含有多种维生素,特别是维生素C和维生素E的含量都比较高,这两种维生素都是天然的抗氧化成分,能预防细胞癌变,也能抑制癌细胞再生,因此食用南瓜能起到良好的防癌抗癌作用。
4、南瓜能预防糖尿病
南瓜中含有大量的钴,这种物质是天然的抗癌成分,它能促进人体内胰岛素的分泌,也能提高人体的耐糖性,可以让过高的血糖降下来,平时经常食用可以预防糖尿病,也能预防糖尿病并发症的发生。
5、南瓜能提高人体免疫力
南瓜能提高人类身体的免疫力,它含有的维生素和矿物质能清除人体内的多种病毒,也能提高免疫细胞活性,更能消除人体内的多种炎症,平时经常食用可以提高人类身体的抗病能力,能有效预防一些常见疾病的发生。
南瓜的功效与作用
1、南瓜中含有丰富的维生素A,维生素A进入人体以后能转化成维生素A,能保护视力,也能预防夜盲症,可以有效缓解眼疲劳,还能预防视力下降。
2、南瓜中含有一些天然的果胶和膳食纤维,能促进肠道蠕动,也能清理人体内的多种毒素,可以软化大便,也能减少毒素在肠道中的积存,可以有效减少便秘的发生。
3、南瓜中含有的微量元素钾和镁还有磷,都能直接作用于人类的神经系统,能促进人体内钠盐的代谢,可以预防高血压也能减少糖尿病的发生。
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